踊らないインド人と踊る日本人

【君に】インド人と婚姻手続きをする方法!の巻【届け】

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

今回は、インド人と婚姻手続きをする方法の実体験レポです!

備忘録兼、私もネットでめっちゃ調べたので、誰かの参考になればいいな!!!\(^-^)/

 

とにかく書類を揃えるのが面倒くさい

インド人と婚姻登録(入籍)をする方法は、めっっっっっちゃ面倒くさいです\(^o^)/笑

その理由とは…

 

一般的に、国際結婚の手続きで必要な書類は

・婚姻届

婚姻要件具備証明書

・戸籍謄本

・パスポート です。

 

婚姻要件具備証明書(こんいんようけんぐびしょうめいしょ)とは、独身証明書のような書類で、大使館または領事館でゲットすることができます。

*ちなみに、大使館と領事館の違いは、本店と支店のようなイメージです( ´▽`)

 

ところがどっこいインドは、国として「婚姻要件具備証明書」を作ってないので、代わりに3種類の独身証明書が必要になります。

しかも、その3枚のうち2枚はインドで取る必要があります(笑)

婚姻要件具備証明書」さえあれば1枚で済むのに……(>_<。)

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インドで先に婚姻手続きをする方法

婚姻手続きは、日本とインドのどっちで先に手続きをするかで、必要な書類が変わります!!

(日本とインドの両方で婚姻登録する必要があります。)

ちなみに、私は1週間インドに滞在して、宗教婚の儀式(!)をする事になっていたので、先にインドで婚姻手続き →日本に反映しよう…と思っていたのですが

夫がパスポートを作った州と、今実家のある州が違っていて、「パスポートを作った州での手続きになる」と言われてしまいました(´・_・`)

パスポートを作った州は大学時代に下宿していた所で、行くのに1日かかるため、結局、日本で先に手続きする事にしました!

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一応、インドで先に婚姻手続きをする場合に必要な書類は…

【日本人側が用意する書類】

①パスポート

② ①を英訳した書類に、外務省の認証印を押してもらったもの(アポスティーユ、公印確認と言います。外務省のHPから申請できます)

③戸籍謄本

④ ③を英訳して、アポスティーユ手続きをしたもの

独身証明書(①~④を持って、インドの日本大使館で作ってもらう)

⑥証明写真2枚

 

①~⑥が揃ったら、インドの婚姻登録事務所(district magistrate office)に行きます。

その他、⑦宗教婚の婚姻証明書 ⑧年齢、住所を証明する書類(運転免許証など)などが要求されることもあるそうです。

【インド人側が用意する書類】

・パスポート

 

書類がOKであれば、婚姻登録事務所の掲示板に貼り出されて、1ヶ月間公示されます。

誰も異議を言ってこなければ、婚姻成立です☺︎

 

その後、3人の証人(親や友達)を連れて婚姻登録事務所へ行き、登録官の前で宣誓書にサインすれば、婚姻手続き完了!だと聞きましたが…実際にやってないので、確証はありません…m(_ _)m

また、各州によって必要書類は違うそうなので、その州の裁判所に聞くのがおすすめです!!

日本で先に登録手続きをする方法~市区役所編~

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私はこの方法で登録できました( ´▽`)

ですが、各市区町村によって違うそうなので、提出したい市区役所に聞くのが確実です!だいたい一緒らしいけども!!

 

【日本人側が用意する書類】

・戸籍謄本

・婚姻届

・身分証

【インド人側が用意する書類】

①本人の宣誓供述書(AFFIDAVIT)

② ①の和訳

③親族の本国裁判行政官認証入り申述書(実際に取得した書類には「AFFIDAVIT VERIFICATION」と書かれていました)

④ ③の和訳

⑤所属州大臣の未婚証明書(「TO WHOM IT MAY CONCERN(ご担当者様)」と書かれていました)

⑥ ⑤の和訳

 

あと⑦「在日領事館の独身証明書」も必要だと言われましたが、インド領事館で①を取った時に聞いたら「①で⑦の内容は証明できてる」と言われ、市役所でも「インド領事館がそう言ってました」で、押し通しました☺︎(笑)

市区役所で提出する時は、時間外受付の窓口ではなく、担当者がいる窓口で出すのがおすすめです!

各書類についての詳細

①本人の宣誓供述書(AFFIDAVIT)

彼(彼女)自身で、自分は独身だと宣誓する書類です。

先ほどちょっと述べたように、インド領事館で取れます。直接行く場合、事前に電話をするのがおすすめです!

②④⑥和訳

和訳は業者さんに頼む方法もありですが、7〜8,000円ぐらいかかるので、私は自分でしました\(^-^)/

ワードで作った様式をネットに挙げてくださっている人がいて、それを編集して使いました!

③親族の本国裁判行政官認証入り申述書

親族が「私の子供は独身です」と申述し、インドの裁判行政官の印を押してもらった書類。

⑤所属州大臣の未婚証明書

住んでいる州の大臣(日本で言う県知事)が独身だと証明している書類。

③⑤は、インドにいる彼の家族が取得して、結婚式で来日した際に受け取りました。

インドの裁判所窓口で取ることができます。

インドにご家族が住んでいるなら、家族に頼むのが1番楽だと思います…

頼む人がいない場合は、郵送でも取得できるそうです。

彼(彼女)に、裁判所に電話して聞いてもらうのが確実です!!

「氏変更届」

あと、私は名字を彼の名字(カタカナ)にしたので、「氏変更届」も提出しました。市区役所でもらえます!

 

夫婦別姓にするか悩んだんですが…将来、子供とお父さん(彼)の名字を同じにして、家族で同じ名字にしたかったのと、絶対子供はハーフになるので、初めからハーフって分かるような名字の方が良いかな?とか…

何が正解か分からんなあ(゜_゜)

日本で先に登録手続きをする方法~法務局インタビュー編~

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市区役所に婚姻届を出しても、まだ手続きは終わっていません!(´・_・`)笑

1~2週間後に、法務局から電話がかかってきます。

インド人側の書類は英語のため、市区役所ではなく、法務局に照会をかけるそうです。

 

日時を電話で決めたら、法務局に2人揃って行きます。

出会った場所や、相手の職業などの簡単な聞き取りが行われます。

問題がなければ、もう一度市役所に書類が回され、婚姻登録(入籍)が完了します☆

 

市区役所に婚姻届を提出してから、約1ヶ月で完了します。

入籍日は、市区役所に婚姻届を提出した日になります( ´▽`)

日本で先に登録手続きをする方法~インド領事館編~

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日本側の婚姻登録(入籍)は完了しましたが、次はインド側にそれを反映する手続きになります。

最短3ヶ月ぐらいでできると思いますが、手続き中はパスポートが使えないようなので、ハネムーンから帰ってきてから手続きを始めても良いと思います☺︎

 

「日本側だけの婚姻登録(入籍)でも、インド入国ビザなど問題なく取れます」と、書いてあるサイトもありましたが、インド側で、まだ彼(彼女)は独身のままなので手続きした方が良いです!

無料相談した行政書士さんもそう言ってました!!笑

 

①新姓でパスポートを取る。(私は名字をカタカナに変更したので必要でしたが、別姓の場合は取らなくて良いのかな…)

②彼(彼女)のパスポートの裏面に、配偶者である自分の名前を載せる手続きをする。(「Name of Spouse」と言います)

まず、戸籍謄本と婚姻届受理証明書を取り、外務省(MOFA)に認証してもらいます。外務省のHPから申請(郵送)できます!

認証してもらったら、英訳します。

③  ②と、彼(彼女)のパスポート、在留カード、インドのマイナンバーカード、自分の新旧パスポートを準備して、全てコピーを取る。

④親や友達など、3人に証人を頼む。

その3人のパスポートを両面コピーする。(写真のページと裏表紙の前のページ)

⑤2人で写っている写真を準備する(私はインドでの宗教婚の写真にしました)

①~⑤を持って領事館(大使館)へ行く。事前に電話で予約をしました。
郵送でもいける…のかな?

 

領事館からもらった、準備する書類一覧

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⑥彼(彼女)の新しいパスポートができる。郵送で送ってもらいました。

裏面に、配偶者である自分の名前が載っています。

⑦領事館に、1ヶ月間2人の写真が張り出される。誰も異議を申し立てなければOK。

⑧1ヶ月後、領事館から連絡が来るので、3ヶ月以内に3人の証人と共に出向く。 私の場合は、自分の父母と彼の友達(インド人)に証人になってもらいました。 パスポートと、インド人の場合在留カードも持って行く。

⑨領事の前でサインする。

⑩完了。お疲れ様でした!!!!!!!!

日本で先に登録手続きをする方法~配偶者ビザ編~

ちなみに、同時に5年のインドへのエントリービザ(配偶者ビザ)の申請もしました。 準備書類は

・自分のパスポート

・ビザの申請書類

・戸籍謄本の原本と英訳

・夫のパスポートの裏面コピー(配偶者である自分の名前が載っているページ)

・夫の書いたビザ発行のリクエストレター でした。

領事館のHPより

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5年で申請しても、領事判断で3年しか許可されないケースもあるらしく、どうかなーと思っていたら…5年取れました!\(^-^)/

10年で申請してもいけたかな٩( ᐛ )و

婚姻登録と同時に申請するのがおすすめかもです!

 

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺

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【君に】インド人と婚姻手続きをする方法!の巻【届け】

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

今回は、インド人と婚姻手続きをする方法の実体験レポです!

備忘録兼、私もネットでめっちゃ調べたので、誰かの参考になればいいな!!!\(^-^)/

 

とにかく書類を揃えるのが面倒くさい

インド人と婚姻登録(入籍)をする方法は、めっっっっっちゃ面倒くさいです\(^o^)/笑

その理由とは…

 

一般的に、国際結婚の手続きで必要な書類は

・婚姻届

婚姻要件具備証明書

・戸籍謄本

・パスポート です。

 

婚姻要件具備証明書(こんいんようけんぐびしょうめいしょ)とは、独身証明書のような書類で、大使館または領事館でゲットすることができます。

*ちなみに、大使館と領事館の違いは、本店と支店のようなイメージです( ´▽`)

 

ところがどっこいインドは、国として「婚姻要件具備証明書」を作ってないので、代わりに3種類の独身証明書が必要になります。

しかも、その3枚のうち2枚はインドで取る必要があります(笑)

婚姻要件具備証明書」さえあれば1枚で済むのに……(>_<。)

f:id:namasteindia:20181026211321p:image

インドで先に婚姻手続きをする方法

婚姻手続きは、日本とインドのどっちで先に手続きをするかで、必要な書類が変わります!!

(日本とインドの両方で婚姻登録する必要があります。)

ちなみに、私は1週間インドに滞在して、宗教婚の儀式(!)をする事になっていたので、先にインドで婚姻手続き →日本に反映しよう…と思っていたのですが

夫がパスポートを作った州と、今実家のある州が違っていて、「パスポートを作った州での手続きになる」と言われてしまいました(´・_・`)

パスポートを作った州は大学時代に下宿していた所で、行くのに1日かかるため、結局、日本で先に手続きする事にしました!

f:id:namasteindia:20190317172150j:image

一応、インドで先に婚姻手続きをする場合に必要な書類は…

【日本人側が用意する書類】

①パスポート

② ①を英訳した書類に、外務省の認証印を押してもらったもの(アポスティーユ、公印確認と言います。外務省のHPから申請できます)

③戸籍謄本

④ ③を英訳して、アポスティーユ手続きをしたもの

独身証明書(①~④を持って、インドの日本大使館で作ってもらう)

⑥証明写真2枚

 

①~⑥が揃ったら、インドの婚姻登録事務所(district magistrate office)に行きます。

その他、⑦宗教婚の婚姻証明書 ⑧年齢、住所を証明する書類(運転免許証など)などが要求されることもあるそうです。

【インド人側が用意する書類】

・パスポート

 

書類がOKであれば、婚姻登録事務所の掲示板に貼り出されて、1ヶ月間公示されます。

誰も異議を言ってこなければ、婚姻成立です☺︎

 

その後、3人の証人(親や友達)を連れて婚姻登録事務所へ行き、登録官の前で宣誓書にサインすれば、婚姻手続き完了!だと聞きましたが…実際にやってないので、確証はありません…m(_ _)m

また、各州によって必要書類は違うそうなので、その州の裁判所に聞くのがおすすめです!!

日本で先に登録手続きをする方法~市区役所編~

f:id:namasteindia:20190318231427j:image

私はこの方法で登録できました( ´▽`)

ですが、各市区町村によって違うそうなので、提出したい市区役所に聞くのが確実です!だいたい一緒らしいけども!!

 

【日本人側が用意する書類】

・戸籍謄本

・婚姻届

・身分証

【インド人側が用意する書類】

①本人の宣誓供述書(AFFIDAVIT)

② ①の和訳

③親族の本国裁判行政官認証入り申述書(実際に取得した書類には「AFFIDAVIT VERIFICATION」と書かれていました)

④ ③の和訳

⑤所属州大臣の未婚証明書(「TO WHOM IT MAY CONCERN(ご担当者様)」と書かれていました)

⑥ ⑤の和訳

 

あと⑦「在日領事館の独身証明書」も必要だと言われましたが、インド領事館で①を取った時に聞いたら「①で⑦の内容は証明できてる」と言われ、市役所でも「インド領事館がそう言ってました」で、押し通しました☺︎(笑)

市区役所で提出する時は、時間外受付の窓口ではなく、担当者がいる窓口で出すのがおすすめです!

各書類についての詳細

①本人の宣誓供述書(AFFIDAVIT)

彼(彼女)自身で、自分は独身だと宣誓する書類です。

先ほどちょっと述べたように、インド領事館で取れます。直接行く場合、事前に電話をするのがおすすめです!

②④⑥和訳

和訳は業者さんに頼む方法もありですが、7〜8,000円ぐらいかかるので、私は自分でしました\(^-^)/

ワードで作った様式をネットに挙げてくださっている人がいて、それを編集して使いました!

③親族の本国裁判行政官認証入り申述書

親族が「私の子供は独身です」と申述し、インドの裁判行政官の印を押してもらった書類。

⑤所属州大臣の未婚証明書

住んでいる州の大臣(日本で言う県知事)が独身だと証明している書類。

③⑤は、インドにいる彼の家族が取得して、結婚式で来日した際に受け取りました。

インドの裁判所窓口で取ることができます。

インドにご家族が住んでいるなら、家族に頼むのが1番楽だと思います…

頼む人がいない場合は、郵送でも取得できるそうです。

彼(彼女)に、裁判所に電話して聞いてもらうのが確実です!!

「氏変更届」

あと、私は名字を彼の名字(カタカナ)にしたので、「氏変更届」も提出しました。市区役所でもらえます!

 

夫婦別姓にするか悩んだんですが…将来、子供とお父さん(彼)の名字を同じにして、家族で同じ名字にしたかったのと、絶対子供はハーフになるので、初めからハーフって分かるような名字の方が良いかな?とか…

何が正解か分からんなあ(゜_゜)

日本で先に登録手続きをする方法~法務局インタビュー編~

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市区役所に婚姻届を出しても、まだ手続きは終わっていません!(´・_・`)笑

1~2週間後に、法務局から電話がかかってきます。

インド人側の書類は英語のため、市区役所ではなく、法務局に照会をかけるそうです。

 

日時を電話で決めたら、法務局に2人揃って行きます。

出会った場所や、相手の職業などの簡単な聞き取りが行われます。

問題がなければ、もう一度市役所に書類が回され、婚姻登録(入籍)が完了します☆

 

市区役所に婚姻届を提出してから、約1ヶ月で完了します。

入籍日は、市区役所に婚姻届を提出した日になります( ´▽`)

日本で先に登録手続きをする方法~インド領事館編~

f:id:namasteindia:20181026211217j:image

日本側の婚姻登録(入籍)は完了しましたが、次はインド側にそれを反映する手続きになります。

最短3ヶ月ぐらいでできると思いますが、手続き中はパスポートが使えないようなので、ハネムーンから帰ってきてから手続きを始めても良いと思います☺︎

 

「日本側だけの婚姻登録(入籍)でも、インド入国ビザなど問題なく取れます」と、書いてあるサイトもありましたが、インド側で、まだ彼(彼女)は独身のままなので手続きした方が良いです!

無料相談した行政書士さんもそう言ってました!!笑

 

①新姓でパスポートを取る。(私は名字をカタカナに変更したので必要でしたが、別姓の場合は取らなくて良いのかな…)

②彼(彼女)のパスポートの裏面に、配偶者である自分の名前を載せる手続きをする。(「Name of Spouse」と言います)

まず、戸籍謄本と婚姻届受理証明書を取り、外務省(MOFA)に認証してもらいます。外務省のHPから申請(郵送)できます!

認証してもらったら、英訳します。

③  ②と、彼(彼女)のパスポート、在留カード、インドのマイナンバーカード、自分の新旧パスポートを準備して、全てコピーを取る。

④親や友達など、3人に証人を頼む。

その3人のパスポートを両面コピーする。(写真のページと裏表紙の前のページ)

⑤2人で写っている写真を準備する(私はインドでの宗教婚の写真にしました)

①~⑤を持って領事館(大使館)へ行く。事前に電話で予約をしました。
郵送でもいける…のかな?

 

領事館からもらった、準備する書類一覧

f:id:namasteindia:20181025223838j:image

⑥彼(彼女)の新しいパスポートができる。郵送で送ってもらいました。

裏面に、配偶者である自分の名前が載っています。

⑦領事館に、1ヶ月間2人の写真が張り出される。誰も異議を申し立てなければOK。

⑧1ヶ月後、領事館から連絡が来るので、3ヶ月以内に3人の証人と共に出向く。 私の場合は、自分の父母と彼の友達(インド人)に証人になってもらいました。 パスポートと、インド人の場合在留カードも持って行く。

⑨領事の前でサインする。

⑩完了。お疲れ様でした!!!!!!!!

日本で先に登録手続きをする方法~配偶者ビザ編~

ちなみに、同時に5年のインドへのエントリービザ(配偶者ビザ)の申請もしました。 準備書類は

・自分のパスポート

・ビザの申請書類

・戸籍謄本の原本と英訳

・夫のパスポートの裏面コピー(配偶者である自分の名前が載っているページ)

・夫の書いたビザ発行のリクエストレター でした。

領事館のHPより

f:id:namasteindia:20181025223904j:image

5年で申請しても、領事判断で3年しか許可されないケースもあるらしく、どうかなーと思っていたら…5年取れました!\(^-^)/

10年で申請してもいけたかな٩( ᐛ )و

婚姻登録と同時に申請するのがおすすめかもです!

 

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺

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インド旅行におすすめのガイドブック&会話系ガイドブック!の巻

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

インド旅行は、暑さがおさまり、雨季も過ぎた10月~がハイシーズンになります。

ここでは、そんなインド旅行のお供におすすめのガイドブックについてお伝えします!

最近は電子書籍版のガイドブックも多いですが、旅行先で見る場合は、電子版だと各ページに飛ぶのが少し面倒なので、紙の本がおすすめです☺︎

付箋も付けられるし、現地の人に道を聞く場合も、本だと見せやすいかも( ˘ω˘ )

ちなみに、紙のガイドブックは、電子書籍で立ち読みしてみて選ぶのがポイントです( ・∇・)

 

ガイドブックの選び方

ツアーで行くか/個人で旅行に行くか、観光/買い物/リラックスしたいなど、何に時間をかけたいかによって、チョイスするガイドブックも変わってきます。

ですが、インドのゴールデントライアングル観光ルートと呼ばれている、デリー(首都)・アグラ(タージマハル)・ジャイプール世界遺産が多い)周遊コースを巡る旅行であれば、どのガイドブックにもある程度の情報が載っています\(^o^)/

北海道と沖縄が全然違うように、北インド南インドでは文化も言葉も違うので、ゴールデントライアングルルート以外の都市へ行く場合は、ガイドブックを買ってみるのがおすすめです!

雑誌型ガイドブック:るるぶまっぷる

おすすめ度★★☆

持ち運びやすさ★☆☆(薄いけど大きい)

お馴染みのるるぶまっぷる

デリー・アグラ・ジャイプール・ヴァラナシの情報がメインです。

たくさん写真が載っているので、旅のイメージがしやすいです◎

お土産や、カフェ情報が載っているので、旅行・観光の計画を立てるときに役立ちそうです(^-^)

ちなみに「るるぶ」は旅行会社JTBが発行していて、「まっぷる」は地図出版社の昭文社が発行しています。私はるるぶ派です☺︎

▶︎るるぶ

・総ページ数:98P(2019年版)

・価格:1,426円(税込)

▶︎まっぷる

・総ページ数:119P(2019年版)

・価格:1,320円(税込)

女子旅型ガイドブック:aruco

おすすめ度★★☆

持ち運びやすさ★★☆

先ほどの雑誌型ガイドブックより、情報量は多めです。

女子旅らしく、アーユルヴェーダコスメのブランドごとのおすすめ商品なども載っています!

「プチぼうけん」という特集ページに、アートの街チャンディーガルが載っているのもポイント高いです◎(手元にある2015年版より)

ちなみに、チャンディーガルはこんな都市です♡

www.namasute.life

また、残念ながら女子旅型ガイドブックの「ことりっぷ」「ララチッタ」のインドガイドブックはないようでした…

▶︎aruco

・総ページ数:192P(2019年版)

・価格:1,540円(税込)

コンパクト型ガイドブック:タビトモ

おすすめ度★☆☆

持ち運びやすさ★★★

今回のガイドブックの中では1番小さいサイズです\(^o^)/

デリー・アグラ・ジャイプールの情報がコンパクトにまとまっていて、持ち運びやすさ◎です!

電子書籍版はないようでした…

▶︎タビトモ

・総ページ数:128P(2019年版)

・価格:1,320円(税込)

総合型ガイドブック:地球の歩き方D28

おすすめ度★★★

持ち運びやすさ★☆☆

デリー・アグラ・ジャイプール以外の都市に行く場合は、地球の歩き方が1番おすすめです!

分冊として、各都市がさらに詳しく載っている北・東・西・南インド版もあります☺︎

ただ、分厚いので観光地で読みながら回るのには向いてないかもです( ˘ω˘ )

あらかじめ読み込んで行くのが良いかも!

また、残念ながら総合型ガイドブック「トラベルデイズ」「空旅style」「わがまま歩き」のインド旅行本はないようでした…

▶︎地球の歩き方

・総ページ数:656P(2019年版)

・価格:1,980円(税込)

個人旅行では必須!?会話系ガイドブック

ここでは、おすすめの会話系ガイドブックを紹介します!

単語をちょいちょい言ってみるなど、ヒンディー語を少し話すだけで、現地のガイドさんとの距離が縮まったり、インドの相場分かってます感が出せます ☺︎

お店の人やタクシードライバーの人にもアピールできます( ◠‿◠ ) 

ただ、最近の若者たちは、ヒンディー語と英語半分半分で話す傾向にあるので、夫いわく「この本に載ってるようなヒンディーヒンディーした文章はしゃべらないよ」とのことです( ˘ω˘ )

意味は通じるので、ウケはばっちりです◎

旅の指さし会話帳

ヒンディー語版と、タミル語南インド)版があります。

手書きの文字が可愛い!♡

イラスト+大きめの文字で指さしやすいところと、食べ物が詳しく載っているのがポイントです◎

野菜や料理の名前が分かると、インドで食事をするときに役立ちます!

タビトモ会話

先ほどの指さし会話帳より小さめサイズで、「伝えよう」の章の疑問詞、形容詞、感情表現のページが旅行で役立ちそうです!

「買おう」の章ではサリーの着方、「極めよう」の章ではヨガ体験やインド音楽のことが載っているので読み物としても◎

「日本の紹介」の章では日本のことがデーヴァナーガリー文字で載っているので、ホームステイなど長期滞在時の良いネタになるかも!

ひとり歩きの会話集 ヒンディー語

基本表現+それを使った例文が載っているので、会話文の練習ができます!

単語だけを言うより、文章をしゃべれた方がヒンディー語できた感が出るので、個人的に今回の会話集の中で1番おすすめです☺︎

まずはこれだけヒンディー語(CDつき)

デーヴァナーガリー文字の書き順と、頻出単語(デーヴァナーガリー文字+アルファベット表記)がたくさん載っています。

CDも付いているので、インド人に伝わりやすい発音が学べます!

デイリー 日本語・ヒンディー語・英語辞典

興味本位で買ってみました( ˘ω˘ )

インドの中には、タミル語パンジャーブ語などの「州公用語」を使っていて、ヒンディー語使用率の低い州もあります。

ですが、この一冊さえあれば日・印・英に対応しているので、自分の伝えたい単語を確実に相手に伝えることができるでしょう☺︎

長期旅行や、留学や仕事で長期滞在するときに役立ちそうです。

まとめ

私はインドに個人旅行でしか行ったことがないのですが、事前に何種類かのガイドブックで行きたい観光地やお店をピックアップして、グーグルマップにピン止めする+会話集を持って行って実践してみるという方法でインド旅行を楽しんでいます♡

ちなみに、それぞれの本の大きさをくらべてみました☺︎

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最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺︎

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LCCの落とし穴にご注意を!飛行機に乗れなかった事件の考察☺︎の巻

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

GWに「同じ韓国経由でも、仁川空港経由だとビザなしで乗り継ぎOK、大邱空港経由だとビザがいります。空港から出なくてもビザいりまーす」と言われて夫が飛行機に乗れなかった事件があったんですが、この事件はkiwi.comで予約したことがそもそもの発端でした。

なので、もう二度とkiwi.comは使わないぜ☺︎と思っていたのですが、今年の年末年始は、kiwi.comで予約した飛行機で中国へ行く予定です/(^o^)/\(^o^)\/(^o^)//(^o^)/

今回は中国ビザ申請してるので大丈夫なはず!☺︎笑

日本人の場合、ビザが必要となる国は少ないですが、LCCを乗り継いで目的地へ行く場合はご注意ください(^-^)

GWの悪夢はこちら

www.namasute.life

 

kiwi.comがなぜ安いか考察!

中国入国の際、インド人はビザを取得する必要があって、Eチケットのコピーがいるため、kiwi.comで飛行機予約完了しましたーーー!!!

航空会社のHPで見ると、関空✈︎廈門市(Xiamen)✈︎桂林市(Guilin)✈︎成都市(Chengdu)✈︎上海経由で関空、というルートは、LCCでも1人10万円以上しましたが、kiwi.comだと2人で保険つけて11万円で予約できました!

やっぱり、安いわ…_:(´ཀ`」 ∠):

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kiwi.comがチケットを予約した日時を見たら、我々がkiwi.comのサイトで予約した日の1日前の日付になっていたので、各航空会社でセールになった瞬間にチケットを確保しておいて、kiwiのサイトで予約が入ったら、そのチケットを割り振る感じなのかな…?

夫はなぜ飛行機に乗れなかったのか考察!

ここからは、GWに夫はなぜ飛行機に乗れなかったのか、一応納得した考察をお伝えします。

もちろん、事前にもっと詳しく調べていなかったのは我々のミスです。

ちなみに、一部ですが返金されました!\(^o^)/

トータル金額での明細しかないので、どこの便が返金になったのか分からないけど…☺︎笑

バンコク✈︎インドール往復2人分かな…?

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LCCは、飲み物や機内食、預かり手荷物や機内で使うブランケットなどを有料にすることで航空券代を押さえているそうですが、他にもLCCが安い理由があります。

LCCの会社は、空港の中のトランジット(乗り継ぎ)エリアの場所代?を払っているそうです。

しかし、中にはその場所代を払わない事で、航空券代を安くしている会社もあります。

そう、関空✈︎大邱空港まで我々が乗ろうとしていた…T-wayお前のことだよ!!!

トランジット(乗り継ぎ)エリアの場所代を払ってない=乗客は乗り継ぎではなく、1回入国扱いになるようです!!!

大邱空港で乗り継ぐ予定だった飛行機もT-wayだったけど、それでも入国扱いになるようです⭐︎

関空のT-wayカウンターで「大邱空港はトランジットがなく、1度入国扱いになります」と言われたので、大邱空港はトランジットエリアのない特殊な空港なんや……と思ってましたが、違いました。

大邱空港にはちゃーんとトランジットエリアがあるけど、T-wayに乗ると使えないってことで良いですか???☺︎

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たとえ数時間後の同じ航空会社の乗り継ぎでも、空港から出なくても、トランジットではなく入国扱いになる航空会社の見分け方は分からなかったのですが、、、予約サイト(kiwi.com)にも書かれてないとなると、あまりにも値段が安い場合は疑った方が良いのかも(๑・̑◡・̑๑)!

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺︎

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【豆知識】インド人によるスパイス講座!の巻

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

先日、夫とABCクッキングの無料体験レッスンに行ってきたんですが、その影響か、最近一緒に料理する時にスパイス講座が開かれます☺︎

ここでは、そんなインド人によるスパイス講座不定期開講)をお届けします!

 

スパイスの分類って?

スパイスは、世界中に100種類以上も存在しているそうです!

ここでは、そんなスパイスを分類して見ていきます☺︎

「状態」で分けてみる!

スパイスは、フレッシュな「生」の状態と、乾燥させた「ドライ」の状態があります。

これは「生」の状態のコリアンダー(またの名をパクチー

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これはコリアンダーの種(コリアンダーシード)を乾燥させた「ドライ」の状態です。

同じコリアンダーでも、状態によって見た目が全然違います☺︎

粒の大きさで分けてみる!

種や粒のような、原型で販売されているスパイスのことを「ホールスパイス」と言います。

ホールスパイスを砕いて粉状にしたのが「パウダースパイス」です。

「パウダースパイス」は、粗く砕いた「あらびき」と、細かく砕いた「パウダー」に分けられます。

ホールスパイスは粒が原型のままなので、香りが飛びにくいです。油と一緒に炒めて、料理全体に香りをつけるために使われます。

粒が細かいパウダースパイスは、肉や魚に振りかけてマリネし、材料に香りをつけるために使われます。加熱料理に使う場合は、香りが飛びやすいので、仕上げに使うのがおすすめです!

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スパイスの香りのひみつ

スパイスの香りは、揮発性の精油エッセンシャルオイル)成分の香りです!

この精油は、植物の中の組織・細胞の中に蓄えられていて、組織・細胞が破壊されたときに香り立ちます☺︎

破壊と聞くとなんか物々しいですが、すり潰したり、ちぎったりするだけでOKです◎

インド人の友達の中には、自分のこだわりの粒の大きさになるように、毎回スパイスをすりつぶして使っている料理好きな人もいます。

スパイスの粒の大きさにこだわってみることが、スパイス活動の第一歩かも…!?

鶏肉のヨーグルト漬け×スパイスレシピ

スパイスは料理において、香りづけ・味つけ・色づけという効果があります!

チキンカレーやタンドリーチキンを作るときは、鶏肉をヨーグルト&スパイスに漬けるのがおすすめです☺︎

ヨーグルトに鶏肉を漬けこむと、乳酸の働きで肉の筋繊維がほぐれ、鶏むね肉でもやわらかくジューシーな食感になります♡

鶏肉だけでなく、豚肉、鮭などの魚も、ヨーグルトに漬けこむと美味しくなります(^O^)

漬けこんだヨーグルトも一緒に料理することで、かさ増しにもなります。

鶏肉をヨーグルトに漬ける時間は、一晩前がベストですが、1時間ぐらい漬けこめばOKです☆

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ヨーグルトは、いい感じに煮込まれると油が出るので、仕上がりの目安にしてみてください( ˘ω˘ )

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ヨーグルトと一緒に漬けこむスパイスは、クミンパウダー1:ターメリック2:コリアンダーパウダー3の割合です!

夫は北インドパンジャーブ地方)出身なので、コリアンダーパウダーは必須となります☺︎

パンジャーブの人はコリアンダーの味がしないと落ち着かないらしい…(夫談)

ぜひ、やってみてください〜(๑❛ᴗ❛๑)

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺︎

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【鎌倉・高尾山・日光】ベジタリアンな関東旅行3泊4日!の巻

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

先日、ベジタリアンジャイナ教)のインド人夫婦と一緒に、3泊4日の関東旅行に行ってまいりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

土日+有休1日+即位礼正殿の儀の日です☺︎

ここでは、そんなベジタリアン旅行記をお届けします。

ジャイナ教についてはこちら

www.namasute.life

 

ベジタリアンの人と外食するポイント

ベジタリアンの人と外食するときに覚えておきたいポイントは、ベジタリアンの人の食事=サラダではないです(´⊙ω⊙`)!

むしろ、あんまり食べないかも…

今回の旅行で、フライドポテトとサラダが出てきたとき、ベジタリアンの2人はフライドポテトばっかり食べていて、夫から「Guys, ベジタリアンなのにサラダ残ってるよ!☺︎笑」というベジタリアンジョークが飛び出したほどです☆笑

また、ベジタリアンでも食べられる日本食=豆腐が有名ですが、薄味すぎると物足りなく感じることがあるようです。

ベジタリアンの人と外食する場合や、観光に行く場合に役立つのが、ハッピーカウというサイトです!(アプリもあるよ)

近くのベジ対応レストランが分かります☺︎

www.happycow.net

コメント(口コミ)にはベジタリアン対応だと書いていても、当時とメニューが微妙に変わっていることもあるので要注意です!

1日目:新横浜〜鎌倉、江の島

まずは新横浜駅に集合し、徒歩5分のところにある新横浜ラーメン博物館へ!

横浜駅は新幹線が停まるので、関西方面から東京へ向かう場合、東京に着く前にひと観光できて便利です(๑・̑◡・̑๑)

龍上海本店のベジタリアンラーメンを食べました◎

他のお店にも何種類かベジタリアン対応のラーメンがありました!

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館内は昭和の街並みが再現してあって、懐かしいような雰囲気で良かったです。

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天井の空を見ていると、インドのキングダム・オブ・ドリームズを思い出しました( ˘ω˘ )

こちらです♡

www.namasute.life

その後鎌倉散策へ!

長谷寺(はせでら)の地蔵たちに癒されました( ˘ω˘ )

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夜は江の島の湘南キャンドルイベントに向かっていたのですが、雨天のためイベント中止のお知らせが…。゚(゚´ω`゚)゚。

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おしゃれーなお店でご飯食べて宿へ☺︎

この日の宿は、Airbnbで予約した、一棟貸しタイプのお家でした。

Airbnbはホテルと違って台所が使えるので、ベジタリアンの人は自分で料理ができるのが嬉しいポイントです◎

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2日目:高尾山

2日目はゆっくり寝て、ブランチということで横浜の「MARFA CAFE」へ!☺︎

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同じジャイナ教でも、旦那さんはパンケーキ、奥さんはコーンフレークが入ってるタイプのパフェをチョイスしていました◎

卵NGの2人ですが、奥さんは「パンケーキは明らかに卵を使って作っているから食べない」という考え方で、旦那さんは「卵の原形がなければOK」という考え方のようでした。

食べられる食品はまじで人によるよね〜!(๑・̑◡・̑๑)

ちなみに、食パンは卵を使わず作る場合がほとんどなので、奥さんもOKでした☆

その後は、東京八王子市郊外にある高尾山へ!

4号路にあるつり橋(みやま橋)が楽しかったです♡

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夜ごはんは、上野のインド料理屋さんにて( ˘ω˘ )

3日目:日光観光その1

3日目は栃木県の日光観光へ☺︎

朝ごはんは、ローソンにて食パン、サンドイッチ、みかん、バナナを購入しました。

ありがとうローソン( ´ ▽ ` )

先日の台風19号の影響で、東武鉄道日光線が一部運休していたため、JR上野駅~宇都宮まで快速ラビット、宇都宮からはJR日光線で向かいました!(所要時間2時間17分)

到着後、「戦場ヶ原フリーパス」というバスの乗り放題券を購入し、昼ごはんは「滝」にて!

ハッピーカウに載っていたので安心していたのですが、汁物系は魚で出汁を取っているそうなのでNGでした…。゚(゚´ω`゚)゚。

かき揚げ丼の海老なし&ソースなし(塩で味付け)をお願いしましたm(_ _)m

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霧がすごかった華厳の滝

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突然霧が晴れた中禅寺湖☺︎

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船に乗って移動し、竜頭の滝〜戦場ヶ原湿原へ!

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夜ごはんは、ホテルの近くに良い感じのお店が見当たらず、ベジ/ノンベジ組で分かれて食べました。

我々は「おかめ食堂」にて

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ベジ組は、ガストでマルゲリータピザ、フライドポテトを食べ、スーパーで果物などを買ったようですm(_ _)m

4日目:日光観光その2

最終日の4日目は、我々はホテルの朝食バイキング、ベジ組は昨日スーパーで買ったパンと果物を食べて、再び日光観光へ!

朝食バイキングのメニューは、よくある?スクランブルエッグ、ソーセージ、魚の煮付けなどがメインで、ベジタリアンの2人が食べられる食品はパンと果物ぐらいしかありませんでした…。゚(゚´ω`゚)゚。

「それならスーパーで安く済ませるよ、僕らに気を遣わず好きなもの食べてね!」と言ってくれたのでありがたかったですm(_ _)m

早めのランチは「自然茶寮 廻」にて!

このお店は、ヴィーガン対応(卵や乳製品不使用)なので、安心です◎

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日光観光をされるベジタリアンの人にめっちゃおすすめです〜!\(^o^)/

tabelog.com

再び日光観光☺︎

神橋(しんきょう)

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日光東照宮

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その後JRで東京駅まで戻り、帰路に着きました(^-^)

ベジタリアンメニューまとめ〜

【1日目】

昼:ベジタリアンラーメン

夜:マルゲリータピザ、厚揚げ、フライドポテト、ファラッフル(ひよこ豆のコロッケ)

【2日目】

朝昼兼用:パンケーキまたはパフェ

おやつ:だんご

夜:インド料理屋さんにて

【3日目】

朝:食パンまたはサンドイッチ、みかん、バナナ

昼:かき揚げ丼海老なし

夜:マルゲリータピザ、フライドポテト、果物など

【4日目】

朝:パン、果物

昼:湯葉ランチ

今回の教訓は、

・ベジメニューがない場合、かき揚げ丼の海老なしを頼むなど、お店の方と交渉してみる!

ホテルの近くにベジタリアン対応のお店があるかチェックしておくこと!

・困ったらスーパーとインド料理屋さんに行ってみる!です☺︎

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺︎

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【インド人直伝】炊飯器に入れるだけ!☺︎ターメリックライスレシピの巻

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

最近、ターメリックライスをよく作っています。

食卓が一気にカラフルになるので、テンション上がります٩( ᐛ )و笑

ここでは、炊飯器に入れるだけで簡単にできる「ターメリックライス」のレシピをお届けします〜!

 

ターメリックライスってどんなライス?

ターメリック(英語名)は、日本語では「ウコン」と言います。

ウコンはアルコールの分解を速めてくれるため、二日酔いや悪酔い予防に効果的です◎

また、ウコン(ターメリック)には「クルクミン」という黄色い色素の成分が含まれているので、料理の色付けに使われることが多いです。

ターメリックライスとは、クルクミンによって黄色く色付けされたご飯のことです☺︎

鮮やかな黄色が食欲をそそります♡

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炊飯器で簡単☆ターメリックライスレシピ

~材料(2人分)~

※お米2合の場合は倍量になります※

・お米 1合

・水 1合分

・ギー 小1(無塩バターで代用可)

ターメリック 小さじ半分

・パセリ 適量

~作り方~

①炊飯器にお米と、1合目の目盛り線まで水を入れる。

②ギー、ターメリックを入れて炊飯ボタンを押して炊く。

③炊けたらよく混ぜて器に盛り付け、パセリをかけて完成です\(^-^)/

ポイント①ギー

「ギー(Ghee)」とは、牛乳または無塩バターを煮詰めて、水分やタンパク質などを取り除いた「バターオイル」のことです。

純粋な脂肪分だけでできているので「ピュアオイル」とも呼ばれています。

バターよりも腐りにくくて、常温で保存できるのが嬉しいポイントです◎

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ギーはバターの代わりとして使えるので、お菓子作りをするときに使ったり、トーストに塗ったり、コーヒーに入れてみるのもおすすめです!

炒め物をするときにも、ギーを炒め油として使えば焦げません♡

ぜひお試しあれ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ポイント②ブラックカルダモンとベイリーフ

夫によると、ブラックカルダモンとベイリーフを入れて炊くと良い香りが増すとのことなので、本格派の方はぜひ入れてみてください!☺︎

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ちなみに、ベイリーフローリエ(ローレル)は見た目よく似ていますが、ベイリーフニッケイの葉、ローリエ月桂樹の葉になります。

見分け方は葉脈です(^-^)

ベイリーフの葉脈は縦にまっすぐ、ローリエの葉脈は真ん中の縦線から、横線が枝分かれしている感じです。

炊飯器に匂いが残ったときの対処法!

ターメリックライスを炊いた後、炊飯器にターメリックの匂いが残ることがあるそうです(´・・`)

そんなときは水を7~8分目まで入れて、クエン酸20gやレモン汁を溶かし、炊飯ボタンを押してクエン酸水を炊くと、匂いが消えるようです!

また、ターメリックライスを炊いた後、長時間保温するのではなく、すぐ炊飯器から取り出すと匂いが残りにくくなります。

もしターメリックが服についてしまった時は、温水ですすいで太陽に当てるだけでOKです☆

太陽の光(紫外線)でターメリックの色素が分解されます~(^O^)

ターメリックライスのアレンジ方法♡

ターメリックライスはカレーにも合いますし、ひき肉を炒めて目玉焼きを乗せれば、ロコモコにアレンジできます☺︎

タコライスや、チーズを乗せればタコライスドリアにも!

にんじんや玉ねぎを入れて炊くと、チャーハン的な感じになります。

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ターメリックラテのレシピはこちら♡

www.namasute.life

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺︎

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インド人直伝!簡単インド風朝ごはん♡ポーハーレシピの巻

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

最近平日の朝はパン、土日の朝は「ポーハー」をよく食べています。

ポーハーは簡単に作れるので、ゆっくり寝ていたい土日の朝なんかにおすすめです◎

インドでも朝食として食べることが多いようですが、ここではそんなポーハーレシピをお届けします~(^O^)

こんな朝ごはんもおすすめ!

www.namasute.life

 

ポーハーってどんな食べ物?

「ポーハー(Poha)」とはお米を一度炊き、平たく潰して乾燥させたライスフレークのことです。

乾燥米、潰しライスとも言われています。

インド米(バスマティライス)は細長いので、細長い形のライスフレークとなっております☺︎笑

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水で戻してから料理するのですが、一度炊いているからか、他のお米を使った料理と比べて短時間で作れるのが嬉しいポイントです◎

お米を使った料理の中では、ファーストフード的な存在です(^O^)

また、ふわっとした優しい食感なので、スパイスが苦手な子どもでも食べられるでしょう☆

ちなみにインドでも、ポーハーに砂糖と牛乳をかけて朝ごはんとして食べたり、砂糖とナッツ、レーズンなどのドライフルーツと一緒に炒めておやつとして食べられているようです。

インドでは、お昼・夜ごはんにお腹にたまる系の重ため料理を食べることが多いため、朝ごはんは軽めにする傾向にあるようです!

簡単朝ごはん♡ポーハーレシピ(2人分)

先ほどお伝えしたように、砂糖と一緒に炒める甘いポーハーもありますが、今回は軽い食感の焼き飯風ポーハーレシピをお届けします☺︎

〜材料〜

・ポーハー 1カップ

・玉ねぎ ½

・トマト ½

・キャベツ 3枚ぐらい

・お好みでじゃがいも、ピーマン、グリーンピース、コーンなど

・油 大1

マスタードシード(粒マスタード? 小1

・ピーナッツ お好みの量で

ターメリック 小1

・塩こしょう 少々

・トッピングとしてヨーグルト、ケチャップなど

〜作り方〜

①ポーハーをざるに入れ、茶色や黒く変色しているものがあれば取り除き、水で洗います。

② ①を5分ほど置いておくと、ふんわりお米に戻ってきます。

※ポーハーは水を含みやすいので、水に漬けておく必要はありません。さっと洗うだけで戻ります!

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③玉ねぎ、トマト、キャベツ、その他お好みの野菜を1cm角に切っておく。

④フライパンに油大1を引き、マスタードシードとピーナッツを温める。

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⑤温まってきたら、玉ねぎとキャベツ、お好みの野菜、ターメリックを加えて炒める。

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⑥玉ねぎの色が変わってきたらトマトを入れてさっと炒め、ポーハーを加える。

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⑦ポーハー全体がターメリックの黄色に染まってきたら、塩こしょうで味を整えて完成です\(^^)/

ヨーグルトやケチャップをかけて食べると美味しいです☆カレーのお供にも☺︎

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ぜひ作ってみてください~(´▽`)

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺︎

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