踊らないインド人と踊る日本人

【デーツ】インド人直伝!温活朝ごはんレシピの巻

Ads by Google

ナマステ!

夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^)

寒くなってきましたね!

私は冬になると、手足の指先が冷たくなる「末端冷え性」に悩まされるので、カイロが手放せません…

この冬、やってみようと考えているのが「温活(おんかつ)」です!!٩( 'ω' )و

温活とは、新陳代謝を高めるために、体温を適正温度まで上げる活動の事で、36.5℃以上が理想的な平熱温度だそうです。

腹巻きをしたり、シャワーだけじゃなくて湯船にも浸かる、など温活には色々方法がありますが、今年は食べ物・飲み物で、お腹の中から温める方法をやってみようと思いました!

〜温活メニュー〜

 

デーツ入りホットミルク

 

朝ごはんで温活+バストアップ効果を狙って飲んでいるのが、デーツ入りホットミルクです。

デーツとは「ナツメヤシ」の実のことで、あまーい味がします。砂糖ではなく、元々甘いので、太りにくいとも言われています(    ^-^    )やったー!

でも、食べすぎは良くないので、2粒までが目安です(    ^-^    )

チーズを挟んで食べても美味しいです( ・∇・)♡

f:id:namasteindia:20181109202358j:image

デーツは、スパイスを売ってるお店などに置いてあることが多いです。

私はいつも、Amazonでクラウンデーツを買っています(*´▽`*)

ちなみに、アマゾンを「アメゾン」と言うとネイティブっぽくなるのでおすすめです :) 笑

~材料(2人分)~

・デーツ 2粒

・牛乳 400ml

・ラギ粉 約10g

~作り方~

①鍋に牛乳とデーツを入れて温めたら、「ラギ粉」という穀物の粉を入れます。

②牛乳が沸騰する直前で、火を止めると出来上がりです。

f:id:namasteindia:20181109174548j:image

デーツが牛乳を吸って美味しくなります~(    ^-^    )

f:id:namasteindia:20181109203350j:image

「ラギ粉」ことRagi Malt(ラギモルトとは、シコクビエ(四国ビエ)というイネ科の植物の粉で、今は栽培している農家さんが減っていて、値段が高くなっているようですが…消化が良く、カルシウム・鉄分・ビタミンA、Bが豊富に含まれています!

ホットりんごパンケーキ

 

ホットミルクに合うのが、りんごを温めて食べる「ホットりんご」です。

りんごを温めると、食物繊維やビタミンCの量が増えます!ただし、カロリーも増えます(    ^-^    )笑

皮は剥かずに、そのまま食べやすい大きさにカットしてください。

~材料(2人分)~

・りんご 半分

・ベサン粉 130g

・ベーキングパウダー 5g

・砂糖 30g

・牛乳 150cc

~作り方~

作り方は、材料を全部混ぜて焼くだけです☆

シナモンをかけても美味しいです(    ^-^    )♡

f:id:namasteindia:20181109203937j:image

ベサン粉(Besan)とは、ひよこ豆チャナ豆)を挽いた粉で、パンケーキの他にも、数多くのインド料理で使います。

ネットでも買えますが、薄力粉で代用しても良いと思います◎

素敵な朝ごはんタイムをお過ごしください~( ´▽`)

最後までご覧いただきありがとうございました!

ダンニャワード(ヒンディー語で「ありがとう」)☺

にほんブログ村 家族ブログ 国際結婚夫婦(アジア人)へ
にほんブログ村

スポンサーリンク